ある雪の降る日に、１２月１７日の日記のコメントで、mikuri12さんとヨックン9901さんにご推薦をいただいた琴浦町のラーメン屋「すみれ」に行く。場所は→こちらから。
頼んだのは普通のラーメン（５００円）。せっかく琴浦まで来たのでたまご（５０円）をトッピング。
味は牛骨を中心にダシをとったと思われる醤油ラーメン。倉吉のいのよしに似ているが、もっとマイルドな味。麺は中太の縮れ麺でスープに程よく絡まる。チャーシューではなく煮豚が入っているのが珍しく、ほろりとこぼれる柔らかさ。地元の食堂にありがちなその外観からは想像のつかないおいしさに驚かされる。
店内は年末だというのにお客さんで一杯。店内にはテーブルが６つ〜８つくらいとカウンターが６席くらいだが、ほとんどが作業着を着た地元の人で、私のような余所者は見当たらない。地元に人気がある店は大抵美味しいものだ。
メニューはラーメン（５００円）とチャーシューめん（７００円）、大盛は各１００円プラス、地元の人はよくおにぎり（１２０円）をオーダーする。
ほとんど知られていないのに、いい店があるものですね。
こういうお店をご紹介していただくと、ブログやってて良かったと思います。
頼んだのは普通のラーメン（５００円）。せっかく琴浦まで来たのでたまご（５０円）をトッピング。
味は牛骨を中心にダシをとったと思われる醤油ラーメン。倉吉のいのよしに似ているが、もっとマイルドな味。麺は中太の縮れ麺でスープに程よく絡まる。チャーシューではなく煮豚が入っているのが珍しく、ほろりとこぼれる柔らかさ。地元の食堂にありがちなその外観からは想像のつかないおいしさに驚かされる。
店内は年末だというのにお客さんで一杯。店内にはテーブルが６つ〜８つくらいとカウンターが６席くらいだが、ほとんどが作業着を着た地元の人で、私のような余所者は見当たらない。地元に人気がある店は大抵美味しいものだ。
メニューはラーメン（５００円）とチャーシューめん（７００円）、大盛は各１００円プラス、地元の人はよくおにぎり（１２０円）をオーダーする。
ほとんど知られていないのに、いい店があるものですね。
こういうお店をご紹介していただくと、ブログやってて良かったと思います。
2006.12.29 | lahmen（ラーメンとつけめん） | トラックバック(0) | コメント(0) |
昨日行ったのは、夜中二時までやっている赤のれん。
これまであんまり美味しいと思ったことはなかったが、この日はとても美味しかった。
その味噌ラーメン（６００円）。
いつもぬるいスープと中太麺、美味しいチャーシューは定番だが、この日は思いのほかスープのノリが良かった。これまではスープに物足りなさを感じていたが、まったりとした味噌と濃い目でフルーティーなのスープが絡まる。ガツンとくる感じは他の店には無い強みだろう。
場所はこのあたり。当たり外れのある店なので、何回か行ってみてください。
ちなみに営業は深夜二時まで。
これまであんまり美味しいと思ったことはなかったが、この日はとても美味しかった。
その味噌ラーメン（６００円）。
いつもぬるいスープと中太麺、美味しいチャーシューは定番だが、この日は思いのほかスープのノリが良かった。これまではスープに物足りなさを感じていたが、まったりとした味噌と濃い目でフルーティーなのスープが絡まる。ガツンとくる感じは他の店には無い強みだろう。
場所はこのあたり。当たり外れのある店なので、何回か行ってみてください。
ちなみに営業は深夜二時まで。
2006.12.19 | lahmen（ラーメンとつけめん） | トラックバック(0) | コメント(0) |
この日は米子にお笑いライブを見に行く。
その途上での寄り道。
うどんの醍醐といえば、地元では知らぬもののいない有名店で、この日も食べるまでに二組ほど待った。鳥取で食事を待つことはまず無いので、この店は特別だ。
うどん、といえば鳥取市内のはなしょうや菖蒲庵が有名だが、歴史ではずっとこの醍醐の方が古い。地元民も多く麺をすすっている。
代表的なのはこの醍醐うどん（８５０円）で、ラーメンでいうところの全部のせというやつである。ダシは昆布であっさりめ、麺は平打ちの太麺で、食べ応えがある。
こちらは天丼セット９８０円。こちらもあっさりめの味。とりたてて述べることもない。手打ちだというが、そんなにコシがあるわけでもない。
結論からすると、ここは並んで食べる店ではない。
ただ、人気があるからこの地域では美味しい店なのだろう。そう片付けた。
その途上での寄り道。
うどんの醍醐といえば、地元では知らぬもののいない有名店で、この日も食べるまでに二組ほど待った。鳥取で食事を待つことはまず無いので、この店は特別だ。
うどん、といえば鳥取市内のはなしょうや菖蒲庵が有名だが、歴史ではずっとこの醍醐の方が古い。地元民も多く麺をすすっている。
代表的なのはこの醍醐うどん（８５０円）で、ラーメンでいうところの全部のせというやつである。ダシは昆布であっさりめ、麺は平打ちの太麺で、食べ応えがある。
こちらは天丼セット９８０円。こちらもあっさりめの味。とりたてて述べることもない。手打ちだというが、そんなにコシがあるわけでもない。
結論からすると、ここは並んで食べる店ではない。
ただ、人気があるからこの地域では美味しい店なのだろう。そう片付けた。
2006.12.17 | gourmet（食べ歩き） | トラックバック(0) | コメント(0) |
アイワナドゥ岩戸、ここで紹介するのは二回目。（→一回目はこちら）
ここはタイ風レストランで知られているのだが、今回は思い切って海鮮丼を注文。
こんな感じ。
サラダとスープがついて１，０５０円。いいお値段である。
魚介類は新鮮で、醤油をかけ、もみじおろしと山葵を溶かしながら食べるのだが、ちょっと物足りない。
連れ合いは向かいで美味しそうにオムライスを食べている。ここのオムライスはトマトソースが濃厚で、数ある洋食店を押し退けて鳥取で最も口に合うオムライスだと連れ合いは言う。
というわけで、海鮮丼はここの店もいいけれど、鯛喜や山田屋の方がベターかも。
ここはタイ風レストランで知られているのだが、今回は思い切って海鮮丼を注文。
こんな感じ。
サラダとスープがついて１，０５０円。いいお値段である。
魚介類は新鮮で、醤油をかけ、もみじおろしと山葵を溶かしながら食べるのだが、ちょっと物足りない。
連れ合いは向かいで美味しそうにオムライスを食べている。ここのオムライスはトマトソースが濃厚で、数ある洋食店を押し退けて鳥取で最も口に合うオムライスだと連れ合いは言う。
というわけで、海鮮丼はここの店もいいけれど、鯛喜や山田屋の方がベターかも。
2006.12.09 | gourmet（食べ歩き） | トラックバック(0) | コメント(0) |
この日も雲山へ。
以前から気になっていた「スノーラスカル」に昼食を食べに行く。場所はこのあたり。
以前は若桜町で雪山シーズンにカフェレストとして人気があったそうだが、雲山に店舗を出して一年中レストランとして開店するようになったらしい。
店先には「鳥取カレー王国」のノボリが出ており、カレー消費量日本一を誇る（Ｈ１５）鳥取市のカレー消費を支えていることを物語る。
今日のランチはラッキーメニューで豚のソテーだが、見向きもせずオムカレーを注文。確か８５０円くらいだった。否、そんなにカレー好きなわけではない。この日の気分がたまたまカレーだったのだ。ノボリにそそられたわけでもない。本当なのだ。
何かを必死に弁護しながら出てきたのはこんなオムカレー。
オムカレーとは、大抵白い御飯を卵でつつんでカレーをかけた代物である。オムの中身がケチャップライスやガーリックライスであることはまず無い。オムはhommeだから、直訳すれば男のカレーということになるが、なんだかＯＬのランチみたいで気恥ずかしい。
そそくさと食べはじめてみたが、わりと普通のカレー（Ｓ＆Ｂの缶カレーに近い）と白いオムのまったりとした出会い。洋食屋ならではの味噌汁サービスもさしたる感慨は無い。そういえば、カプリスでも味噌汁がついてきた。
もしかしたら他の洋食は美味しいのかもしれない。
とりあえず、お値段は手ごろです。
以前から気になっていた「スノーラスカル」に昼食を食べに行く。場所はこのあたり。
以前は若桜町で雪山シーズンにカフェレストとして人気があったそうだが、雲山に店舗を出して一年中レストランとして開店するようになったらしい。
店先には「鳥取カレー王国」のノボリが出ており、カレー消費量日本一を誇る（Ｈ１５）鳥取市のカレー消費を支えていることを物語る。
今日のランチはラッキーメニューで豚のソテーだが、見向きもせずオムカレーを注文。確か８５０円くらいだった。否、そんなにカレー好きなわけではない。この日の気分がたまたまカレーだったのだ。ノボリにそそられたわけでもない。本当なのだ。
何かを必死に弁護しながら出てきたのはこんなオムカレー。
オムカレーとは、大抵白い御飯を卵でつつんでカレーをかけた代物である。オムの中身がケチャップライスやガーリックライスであることはまず無い。オムはhommeだから、直訳すれば男のカレーということになるが、なんだかＯＬのランチみたいで気恥ずかしい。
そそくさと食べはじめてみたが、わりと普通のカレー（Ｓ＆Ｂの缶カレーに近い）と白いオムのまったりとした出会い。洋食屋ならではの味噌汁サービスもさしたる感慨は無い。そういえば、カプリスでも味噌汁がついてきた。
もしかしたら他の洋食は美味しいのかもしれない。
とりあえず、お値段は手ごろです。
2006.12.02 | gourmet（食べ歩き） | トラックバック(0) | コメント(0) |
たまには普通のごはんを、と思い「御飯人」に行く。
評判は聞いていたが行くのは初めて。場所がわかりにくいが、このあたり。
お昼のランチ（平日１１：００〜１４：００）と夜の食事（１７：００〜２２：００、水休）が楽しめる。（席が少なめなので、予約があったほうが安全です。）
この日は“ロールはくさいとかぶのエビえんかけ”（８５０円）を注文。
ちょっと渋すぎたか。
評判どおり、きちんとした食事です。
かぶはほっこり、白菜は甘く、季節感もあり、かおりもあり、隠れ家ごはんにふさわしい。
焼酎が中心のように見えたが、今度は夜に飲みに来てみよう。
評判は聞いていたが行くのは初めて。場所がわかりにくいが、このあたり。
お昼のランチ（平日１１：００〜１４：００）と夜の食事（１７：００〜２２：００、水休）が楽しめる。（席が少なめなので、予約があったほうが安全です。）
この日は“ロールはくさいとかぶのエビえんかけ”（８５０円）を注文。
ちょっと渋すぎたか。
評判どおり、きちんとした食事です。
かぶはほっこり、白菜は甘く、季節感もあり、かおりもあり、隠れ家ごはんにふさわしい。
焼酎が中心のように見えたが、今度は夜に飲みに来てみよう。
2006.12.01 | gourmet（食べ歩き） | トラックバック(0) | コメント(0) |
