鳥取飯酒で寺子屋に参加（鳥取の日本酒）

　この日は市内某所にて鳥取飯酒の集い。鳥取飯酒とは、地酒の地位向上と地肴の楽しみを伝える、酒造組合主体の会合だが、要は飲んだくれの集まりで、なんだかんだ言いながら地元のお酒を飲めるいい機会である。
　今回は寺子屋といって、なにやら試験っぽいものがあったのだが、日々研鑽を重ねているためそんなものはどうでもよくって、試験の後に開かれた、鳥取県東部一円の地酒が集まる交流会で新酒の飲み比べを楽しんだ。
　晴緑　晴緑ラベル

　その中で、米子から参戦してくださったK村さんが、大岩酒造の「晴緑」という見たこともない純米吟醸酒を持ってきてくださった。味見してみると、雑味が少なくてキレの良い味。境港の隠れた名店で出しているそうで、確かに刺し身に合いそうなさっぱりとした後味。
　実は大岩酒造さんは金持酒というのを造っていて、その関係でお会いしたことがあるのだが、今回のようなお酒の味を知らず、自らの蒙を恥じるとともに、まだまだ鳥取の酒を知らないなぁと今後の更なる研鑽を誓った。

　日本酒のお好きな方は、参加自由なのでどうぞご参加ください（宣伝）。

続きを読む

2008.03.29 | sake（日本酒） | トラックバック(0) | コメント(0) |

笑福のつけめん（米子市陰田町）

　笑福のつけめん

　米子に二郎系のラーメン屋が出来たとの噂を１月くらいに聞いていたのだが、ようやく米子に行く機会ができたので捜し歩く。店の名は「笑福」。既に麺ある記さんもホットエアーさんも書かれているので、ラーメンはそちらをご参照。場所はこのあたり。米子西ＩＣから出雲方面に抜ける地下道をくぐったあたりにある。
　
　二郎系のラーメンにしようか一瞬迷ったが、ここはつけめん（６５０円、大盛りも同額）を注文。（尤も、恥ずかしながら二郎系にはこれまで縁がなかったので注文の仕方がわからなかったという事実もある。）

　つけめんは醤油濃い目の豚系が強く出たスープに、おそらく自家製であろう太麺を絡めていただく。
　麺はもっちりというよりもさっくりとした感じ、以前べんてんで食べた麺に似ておりスルスルと食べられる。スープはちょっと醤油の強さが気になるが、このあたりでは一歩と並ぶ豚っぷり、つい微笑んでしまう。チャーシューとメンマ、それに玉ねぎに海苔が具として入っており、食べ終わった後のスープも美味しくいただけるが、難癖をつければスープはもう少し工夫できるはず。
　全体として、鳥取で食べられるつけめんの中ではいきなり１，２を争う美味しさだと思う。
　二郎系はともかく、つけめんは美味しいのでお試しあれ。

　つけめん笑福　笑福メニュー

2008.03.28 | lahmen（ラーメンとつけめん） | トラックバック(0) | コメント(3) |

春のおしらせ

20080325133300.jpg
桜が芽吹いてきました。
春はもうすぐそこに。

2008.03.25 | daily（日々雑記） | トラックバック(0) | コメント(2) |

コトヤザッカ再訪（鳥取市新町）

　コトヤ入り口　コトヤ階段　コトヤ入り口あたり
　またもやコトヤザッカに来訪。前回の訪問はこんな感じ。場所はこのあたり。
　今回の目的は「何かを買ってお店のひとにはなしかける」こと。何かを買うのは得意だが、見知らぬひとに話しかけるのは全世界共通で苦手だ。

　古本を買おうと決めていたのだが、この前と品揃えが微妙に変わっていて手を伸ばしかねる。つげ義春の単行本でもよかったが、流石にお店のひとに怪しいひとだと誤解されそうだ。ことやマグカップ　静かな店内には私ひとり、なにやらウロウロしてしまい、そんな空気に耐えきれなくなってきて、「　こ　と　や　」と平がなで書いてあるマグカップを買うことに決める。

　「ありがとうございます」
　お店のひとに話しかける最初で最後のチャンス。
　「ブログをやっているんですけど…」とかなんとか言って、中途半端な自己紹介。あんまり買うものが無くて困った、なんて訳のわからないことを言っていたけれど、そんなこと言われても困るだろうと今になって改めて反省。そんな怪しげなひとにもにこやかに対応してくださったので救われた。

　お店ではいま、写真展をやっている（３月３０日まで）。お店のブログはこちら。
　お店はかわいらしい小物と興味深い本が置いてあります。買うものもけっこういっぱいあります。マグカップとか。

2008.03.23 | travel（旅行記） | トラックバック(0) | コメント(0) |

カフェソースで送別会（鳥取市）

　カフェソース
　少し早く着いてしまったカフェソースの一席には、食事の準備がされていて、先にビールをやりながらぼんやりとして同僚を待つ。そういえば、ここで飲むのは友人の結婚式以来だな…なんて思いながら、昔のことに思いを馳せる。

　二人は中学校の同級生で、どちらもおとなしく、スポーツができて頭も良かった。少しづつ距離を縮めて、いつからか付き合うようになっていた。模範的なカップルで、保健の教科書か何かにでてきそうな清らかさがあった。高校でも同じように模範的に付き合っていて、結局大学に行く頃には別れてしまったと風の便りに聞いた。それから１０年くらい経ったころ、ふと手紙が届き、結婚することになりました、という。

　その空白の１０年間くらいのあいだに何があったのか知らない。それでも、カフェソースで開かれた披露宴では、はにかむ新郎と微笑む新婦の姿があり、和やかな空気に包まれて門出を祝ったのを覚えている。

　この日は同僚の送別会で、同じ場所で別れを惜しむことになったのだが、１０年ひと昔、またここに戻ってこれるといいな、と思う。

続きを読む

2008.03.19 | cafe（喫茶） | トラックバック(0) | コメント(0) |

カフェドロップでまったり（鳥取市川端銀座）

　たまごのホットサンド
　連れ合いとの他愛も無い会話はいつも繰り返される。大抵は連れ合いの発話で始まり、興味が重なれば会話になるし興味がなければ相槌をうって「ふぅん」とか「そうかね」と言って曖昧に終わる。時折、なんでこんなに話すことがあるんだろうかと驚くこともあるが、よく行くカフェドロップで軽食を口にしているときだってやっぱり何かしら話している。

　この日の中心は月末に迫った一大イベントの話だったように憶えているけれども、何を話したかはさっぱり憶えておらず、食べる前に撮ったホットサンドの写真が残っている。ホットサンドはタマゴがぎっしり入ったタマゴとチーズのホットサンド４５０円、コーヒーはいつものブレンドで、そういえば連れ合いの頼んだダブルのエスプレッソが苦いと言って交換したことは憶えているけれども、やっぱり何を話したか思い出せず、でもこんな日常がとても幸せであったりする。

　カフェドロップさんのブログはこちらから。

2008.03.16 | cafe（喫茶） | トラックバック(0) | コメント(0) |

鳥取市の素ラーメン（武蔵屋食堂、鳥取市役所食堂）

　武蔵屋食堂の素ラーメン大盛り
　鳥取市には「素ラーメン」という食べ物がある。
　なんのことはない、ラーメンの麺にうどんのスープが使われている、姫路駅のえきそばみたいなものなのだが、これが食べられるのが鳥取市内の「武蔵屋食堂」と「鳥取市役所食堂」だけとあってちょっとしたもの珍しさもある。

　武蔵屋食堂については麺ある記さんが書かれているけれど、ダシがきいた優しい味で、天かすが特徴的なちょっと甘めのラーメン（上写真）。４２０円（大盛りは５２０円）という安さもあるが、お店ではお年寄りや子どももおいしそうに食べていたのが印象的だ。
　
　それに対して、この日初めて行った鳥取市役所食堂（市役所二階）の素ラーメン（下写真）は２５０円という食堂価格。市役所職員に混じって食べるのは抵抗があるかもしれないが、そこは未知との遭遇、二階の階段を上った右手、エレベーターの左手にある。仕事や住民票の関係で立ち寄ったふうを装って行くといいと思う。なお、営業時間は１０時半から１６時まで。
　もやしとネギ、かまぼこがあしらわれたあっさりとした味わいで、ダシはあんまり効いていないが優しい味。やはりうどんスープで麺はどこぞの中華麺だと思うが、どこか懐かしく、なぜか微笑んでしまう。
　なんとなく満足したので、知り合いの職員さんを訪ねて冷やかして帰った。
　素ラーメン２５０円

2008.03.14 | lahmen（ラーメンとつけめん） | トラックバック(0) | コメント(2) |

最近読んだ本

生物と無生物のあいだ (講談社現代新書 1891)　最近読んでいるのは新書ばかりなのだが、面白かったのでこの本をご紹介。
　「生物と無生物のあいだ」 (講談社現代新書)(2007/05/18)福岡 伸一
　まったく易しい本ではないが、ワトソンとクリックの二重らせん構造の発見から細胞構造の解明まで、分子生物学を余すところなく披瀝した知的好奇心を満足させる一冊。何十万部も売れているらしく、そんなものは薦める必要もないと思うけど、これは面白いのでおすすめ。
明日の広告 変化した消費者とコミュニケーションする方法 (アスキー新書 045) (アスキー新書 45)　こちらは広告関係の本。あんまり広告なんて関係ないと思ったけれど、トレンドを知るために読む。
　「明日の広告 変化した消費者とコミュニケーションする方法」 (アスキー新書)佐藤 尚之
　今のひとは４マス（テレビ・ラジオ・新聞・雑誌）＋ネット＋ケータイという情報過多の中で気ままに情報を享受しているので、広告もがんばって商品のことを消費者に届ける必要がある、というような内容。最近の広告って、大変ですよね。
　ちなみに私、最近一番好きなＣＭは消臭プラグです。。
カルチュラル・スタディーズ入門 (ちくま新書)　しばらく読もうと思っていた新書をようやく読む。
　「カルチュラル・スタディーズ入門」(ちくま新書)上野 俊哉、毛利 嘉孝 他
　カルチュラル・スタディーズとは、要約するのが難しいらしい。身近な文化社会学みたいなものだと思っているけれども、とんだピンボケかもしれない。
　まぁ世界には色々と文化的要素があって、それぞれが資本主義と相まって複雑な様態をしているのだけど、鳥取で実践できる文化的ゲリラ戦は案外地元で野菜を買ったり本を買ったりすることではなかろうか。

　というわけで、なにか面白い本があったら教えてください。

2008.03.09 | read_a_book（読書） | トラックバック(0) | コメント(2) |

喫茶べるしいでかなり重い昼食を（鳥取市）

　べるしいランチ
　べるしい入り口
　べるしい、と聞いて悲しい思い出がある人は、鳥取生活が相当長いに違いない。ウィキペディアの「デカ盛り」の項目には、さりげなく鳥取の「べるしい」が登録してあり、各ブログやウェブページで「べるしいの大盛りは危険！」という警告が出回っている。
　ただ、全く大盛りに興味のない一般のお客さんにとって、べるしいってどんな味だっけ？ということを確かめるために昼ごはんを食べにいった。
　学生の頃は、何でも美味しく感じたものだが、今食べるとどんな味なのか。
　なぜかビーナス
　店内にはなぜかビーナス像が飾ってある。日曜日のお昼時、さすがに老舗とあって１０ほどあるテーブル席も半分以上埋まっている。比較的若いひとが多いか。
　注文したのはべるしいランチ（上写真、１３００円）で、上の写真のメインプレートのほかに、ライスとスープがついてくる。実際のところ、あんまり言うこともない和風洋食で、値段だけみるとカレーライス（中）の方がお得だと思うが、食べきれないだろう。
　連れ合いはチキンライスがついたなんとかランチを注文（下写真、１０００円くらい）。二人とも食べきったけれど、結構重かったので夜は全く食欲がわかなかった。
　余談だが、「べるしい」とはbell-seaのことで美しい海のことではないだろうか、と貝殻の形をした年代ものの食器を眺めながら思った。

　鳥取に住んでいながらべるしい未体験であれば、若いうちに行ったほうが良いと思う。場所はこのあたり。映画館の二階です。
　なんとかランチ

2008.03.02 | gourmet（食べ歩き） | トラックバック(0) | コメント(2) |

| ホーム |