鳥取市の素ラーメン（武蔵屋食堂、鳥取市役所食堂）

　
　鳥取市には「素ラーメン」という食べ物がある。
　なんのことはない、ラーメンの麺にうどんのスープが使われている、姫路駅のえきそばみたいなものなのだが、これが食べられるのが鳥取市内の「武蔵屋食堂」と「鳥取市役所食堂」だけとあってちょっとしたもの珍しさもある。

　武蔵屋食堂については麺ある記さんが書かれているけれど、ダシがきいた優しい味で、天かすが特徴的なちょっと甘めのラーメン（上写真）。４２０円（大盛りは５２０円）という安さもあるが、お店ではお年寄りや子どももおいしそうに食べていたのが印象的だ。
　
　それに対して、この日初めて行った鳥取市役所食堂（市役所二階）の素ラーメン（下写真）は２５０円という食堂価格。市役所職員に混じって食べるのは抵抗があるかもしれないが、そこは未知との遭遇、二階の階段を上った右手、エレベーターの左手にある。仕事や住民票の関係で立ち寄ったふうを装って行くといいと思う。なお、営業時間は１０時半から１６時まで。
　もやしとネギ、かまぼこがあしらわれたあっさりとした味わいで、ダシはあんまり効いていないが優しい味。やはりうどんスープで麺はどこぞの中華麺だと思うが、どこか懐かしく、なぜか微笑んでしまう。
　なんとなく満足したので、知り合いの職員さんを訪ねて冷やかして帰った。