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 中富のしょうゆラーメン210117
 いつもならつけめんを頼むいつもの中富だが、この日は寒かったこともあってしょうゆの大盛り(650円+100円)を注文。

 最近は土日だけお手伝いさんも入り、以前のようにおかみさん一人でランチタイムを乗り切る必要はなくなったのだが、そんな余裕も奏功してか、この日のしょうゆラーメンは美味しかった。ちょっぴり自作つけめんの話もしてみたが、うまく理解してもらえなかったようで、こちらについてはまた話してみたいと思う。

 その翌週、弥生町に新しくできたラーメン屋に立ち寄ったのだが、こちらは焦がしネギの香味油意外は何も見るところのない残念な味で、以前同じ場所にあった「ちゃなん」という朝4時くらいまでやっていた居酒屋さんの生春巻きはおいしかったのに、何で潰れてしまったのだろうかと、ひとり感慨に耽ってしまった。 どこぞのラーメン210122
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2009.01.17 | lahmen(ラーメンとつけめん) | トラックバック(0) | コメント(0) |












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