大空家（ラーメンオールスターズ雲山、鳥取市新）

　ラーメンオールスターズが新しくなったと聞き食べに行く。
　早い順にホットエアーさんのページと、チョコバットさんのページで知る。

　このラーメンオールスターズ雲山店の歴史を紐解くと、昔は同じところに鳥取市内で初めのほうにできたローソンがあったが、平成１９年７月に「泰斗」というラーメン屋が最初で、次にカレー麺の「実ノ和」、その後にエビラーメンの「縁や」、「天童」という天童ラーメン？、最近では新潟ラーメンの「極一」が来て、どれも六ヶ月と続かずに去っていった。

　そして今回やってきたのは、いわゆる家系ラーメンであろう横浜ラーメンの「大空家」。
　頼んだのは横浜ラーメン（６５０円）の大盛り（ランチタイム＋５０円）。こってり系の醤油豚骨で、太麺に背油ののったスープが絡む。東京で食べていた醤油豚骨に近いので少し嬉しいが、ちょっとオイリーなのが気になる。

　レジでお会計をすませて店を出ようとすると、「良い一日を！」という掛け声とともに「いってらっしゃいませ！」と言われるのは、いつものように気恥ずかしいが、これは縁やあたりから始まった習慣ではなかったか。
　新しい店が入るころに、またこの店に帰ってくることになるのだろう。