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 よってこやの黒マー油つけめん
 よってこやに久々に立ち寄る。頼んだのは黒マー油つけめん大盛り(880円)。

 麺は少しゴワッとする太麺、スープは豚骨ベースの醤油味でマー油や魚粉を加えてあるが旨みが足りない。鶏か?魚介ダシか?ロシア帰りだからか?わからないが物足りない。

 尤も、よってこやは多種多様なメニューが売りなので、この勢いでいろんなメニュー開発をして欲しい。身近によってこやファンは2人くらいはいるので、きっと合うひとには合うのだろう。

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2009.07.21 | lahmen(ラーメンとつけめん) | トラックバック(0) | コメント(0) |












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