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 つけ麺みかんのつけ麺
 大塚に新しくできた「つけ麺 山橙(みかん)」でつけ麺を食べる。
 つけ麺は780円(大盛も同額)で券売機で買う。

 麺はプリッとした角のある太麺、つけだれはとろみのある魚介豚骨。特徴的なのは燻製されたチャーシューで、つけだれに入った角切りのチャーシューは燻蒸した香りがありアクセントになる。問題はつけだれが少ないことで、大盛を頼むと確実につけだれが足りない。残り50グラムくらいでつけだれがなくなったので、淋しく残して帰った。
 
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2012.01.15 | lahmen(ラーメンとつけめん) | トラックバック(0) | コメント(0) |












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