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 麺やのぶっかけラーメン
 この日は米子まで遠征して米子の431号線沿いにある麺やへ行く。
 こちらも先日のブロガーの集いで話にでたお店、麺が美味しいと聞く。

 入ってみると行列ができており、なんという人気!と思ったら1周年記念で限定メニュー「ぶっかけラーメン」が300円で提供されている。そのための行列であったらしい。
 つけ麺を食べたかったのだが、ぶっかけラーメン(冷や中盛、400円)に味付け玉子(100円)を注文。
 麺は太麺でモチプリの食感のよい麺、スープは醤油ベースのライトなかけだれ。これはこれで確かにうまい。できればレモンよりすだちの方がよいだろうが、そこは価格の問題だろう。

 ひとつ気になったのは、家族経営らしく二人のお子さんと一緒に働いていること。味はよいのだが、家族感の強さが妙に気になった。今度はつけ麺を食べようと思う。
 限定ぶっかけラーメン麺やの外観
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2012.07.16 | lahmen Making(自作ラーメン) | トラックバック(0) | コメント(0) |












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