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 ととろの燗酒
 この日は以前から気になっていた食酒ととろで歓迎会を開いてもらう。
 3年間不在にしている間に面白いお店が増えているようで、この「ととろ」もそのひとつ。

 辨天娘の生酛強力、日置桜の生酛玉栄、先祖返り強力、鍛造生酛強力など素晴らしいラインナップで、それぞれ燗床でお燗してもらう。料理も綺麗で美味しく、供されるまでの時間が長いけれど、その間は燗酒を飲みながら待つ。
 結局3人で1.5升くらい飲んだだろうか、楽しい時間はあっと言う間で、盛大に歓迎されて二軒目へ。日にちを合わせて開いてくださったHさん、それに山根さん、ありがとうございました。
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2013.04.08 | sake(日本酒) | トラックバック(0) | コメント(0) |












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