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 ラーメンチャンピオンとどろきの牛骨ラーメン
 鳥取の中でも新しいお店、「ラーメンチャンピオンとどろき」を尋ねる。
 友人の話では、新しい牛骨ラーメンの中でも美味しい方だと聞く。元々鳥取市内には牛骨ラーメンがない文化圏なので、ちょっと期待して行ってみる。場所は9号線ジャスコ北店の近く、もち吉とかペグの裏道にある。

 早速牛骨醤油ラーメン(500円)を注文。
 黄金色に澄んだスープは牛骨弱め、中部の牛骨ラーメンだと牛脂(ヘット)が入っていることが多いが、こちらは自然な牛脂、中華そばに近くて飲んだ後に良さそう。それなりに化学調味料も入っていて、値段も安い。
 豚骨がウリなようなので、近いうちにそちらも試してみようと思う。

 ラーメンとどろきの外観
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2013.05.11 | lahmen(ラーメンとつけめん) | トラックバック(0) | コメント(0) |












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