鏡花のラーメン（東京都立川市）

訳あって立川滞在。
立川といえば、鏡花のラーメンを食べずにはなるまい、ということで醤油ラーメン（780円）を注文。

平打ち多加水の平打ち麺に、鴨だしを含む動物系、魚介系の旨味が乗るスープは絶品で、つい飲み干してしまう。
なお、後日行った時に食べたつけ麺は、五香粉のようなスパイスが効いていて、ちょっとおすすめしない。