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 小豆島ラーメンHISHIOのラーメン
 岡山出張の折にラーメンを食べる。
 一軒目は岡山駅から歩いて5分くらいのところにある「小豆島ラーメンHISHIO」。以前岡山に行って気になっていたお店だ。頼んだのは島めし付き醤そば(780円)。小豆島の醤(ひしお)を使ったコクのあるスープが特徴のラーメン。細麺の替え玉は無料だが、島めし(昆布とかつおがのっていた)を食べたら替え玉する余裕がなかった。

 二軒目は、中心市街地から少し中に入ったところにある「中華そばこびき」で、知人に教えてもらったお店。
 頼んだのは味玉煮干しラーメン大盛り(750円)。角のある中太の自家製麺が売りのようで、確かに美味しい。煮干しの効いたスープもなかなかのもので、豚ロース肉と鶏胸肉の2種類のチャーシューがこだわりを感じさせる。
 つけ麺などがあればもう一度行きたいのだが、とても楽しみなお店。ご馳走さまでした。
 中華そばこびきの中華そば
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2014.07.17 | lahmen(ラーメンとつけめん) | トラックバック(0) | コメント(0) |












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