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 吾左衛門鮓と牛肉そば
 この日は米子~鳥取に日帰り出張。
 そんなに時間がないときには、米子駅ナカの米吾 吾左衛門鮓に限る。

 この日は牛肉そば(460円)に玉子と吾左衛門鮓(二切300円)を注文。醤油っ辛い関東風のお汁に柔らかめの袋そば、それに名物の吾左衛門鮓がちょっとだけ食べられる贅沢。牛肉は牛スジ肉を甘辛く煮たもののようで噛み応えがある。
 食べ終わると急いで鳥取行きの在来線に乗り込んだけれど、久々の地元の駅そばは懐かしかった。
 ご馳走様でした。

2012.04.25 | standing soba(立ち食いそば) | トラックバック(1) | コメント(0) |

 一茶そばの大もり
 ちょっとした用件で国会の中に入る。
 ちょうどお昼時なので、食事できるところを探したところ、あるじゃないですかそば屋が。後で調べたところでは「一茶そば」というお店で、日本国を代表するそば屋に違いない。

 お昼時に10人くらいの行列に並ぶと、各テーブルにてんこ盛りになったざるそばが幾つも見られる。ほほう、ここではこれが流儀か。券売機で「大もり」(310円!)を買い、味に飽きそうなので鶏汁(100円)と玉子(40円)を頼み、この山に挑む。つゆは普通のつゆなのだが、麺は細いわりにコシがあり美味しい。温かい鶏汁も、この量に飽きないためには理想的で、最後に玉子を入れてすする。

 周りをみると、この山になった蕎麦に一味を振りかけて食べるのが一般的のようで、テーブルに置いてあるわさびとともに、この大もりに飽きない工夫がされている。守衛さんや議員秘書さんと思しき人と同席して国会気分を味わったのち、何となく満足して席を立った。

2012.04.05 | standing soba(立ち食いそば) | トラックバック(0) | コメント(2) |

 おぎのやの駅そば(天玉そば)
 友人の結婚式で軽井沢へ。
 高崎までJRで二時間、ところが高崎から軽井沢までの鉄道がない。一駅のために新幹線に乗るのだが、その一区間が3000円くらいするので納得がいかない。ぶつくさ文句を言いながら乗ると、峠を越えて軽井沢に着くと雪国だった。

 それくらい峠が高い土地だからだろう、待ち時間の食事として立ち食いそばが始まった、と「おぎのや」の駅そばの入り口に書いてある。事の真偽は置いておくとして、一応食べておかないといけないだろうと、結婚式の帰りがけに立ち寄り天玉そば(500円)をいただく。
 そばはつるっとした袋麺、スープは関東風よりだしの効いており、天ぷらは置き揚げのふにゃっとしたもの。特筆すべきものはなにもない。一応食べた、という感慨だけ残して軽井沢駅を去った。
 なお、帰りがけは上野まで新幹線を使った。軽井沢に行くときには、新幹線一本で行った方が良い、ということだけ学んだ。
 おぎのやの外観

 軽井沢駅外観

2012.03.10 | standing soba(立ち食いそば) | トラックバック(0) | コメント(0) |

 小諸そばのミニ親子丼セット
 小諸そば、というのをご存じだろうか。
 なんということはない、東京都内にある立ち食いそばチェーン店なのだが、その実は立ち食いそば界の雄、つるりとした色白の細麺とだし香るおつゆがウリのそばが特徴的だ。

 この日はミニ親子丼セット(580円)。温かいそばには柚子の皮がのせられ、ほんのり柚子の香り。ネギはのせ放題というのが小諸そばのもうひとつのウリで、ネギ好きにはたまらないサービスだ。
 親子丼もしっかりした鶏モモ肉と玉子ののどんぶり、夕食に十分なセットに満足して帰った。ご馳走さまでした。
 小諸そば神田小川町の外観

2012.01.19 | standing soba(立ち食いそば) | トラックバック(0) | コメント(2) |

 天久利の天玉そば
 新橋の立ち食いそば「天久利」で天玉そば(460円)を食べる。

 最近、個人的に立ち食いそばブームが来ており、東京にいる間に「ここぞ!」という立ち食いそばを見つけておきたいと思う。
 この天久利というお店、もともと天ぷらのお店だけあって揚げたての天ぷらが美味しい。つゆは関東風、麺は細くてつるつるしているが、ここのウリは天ぷらだろう。なお、立ち食いそばと言ってはいるが、椅子がおいてあり座れるのでご安心を。
 新橋では何軒か行ったが、ここか「かめや」が良さそうだ。
 なお、立ち食いそばについてはこのサイトが頼りになる。

2012.01.17 | standing soba(立ち食いそば) | トラックバック(0) | コメント(0) |

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