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 ホンバコでの日本酒イベント
 7月1日に、鳥取市内に新しくできたブックカフェ「ホンバコ」で、谷本酒店とコラボした日本酒イベントがあり行ってみた。
 鳥取の地酒をブラインドで提供する試みもあり、日置桜や辨天娘、諏訪泉や千代むすびなどが提供されたのだが、飲みきれない量の日本酒が二千円で飲み放題とあって、心ゆくまで楽しんだ。新しいものだと、栃木県の霧降が美味しかった。

 若い人が多く参加していて、ブログ友達のカンボネシアさんや辨天娘の若頭、太田さんともご一緒できて何となく嬉しかった。谷本さん、ありがとうございます。

2015.07.24 | sake(日本酒) | トラックバック(0) | コメント(0) |

 さらに新しいべんけいのつけ麺
 倉吉駅前の中華そばべんけいについて、このブログでは何度も書いているが、過去のつけ麺よりバージョンアップしていた。

 甘みを控えたドロドロの濃厚魚介豚骨スープに、京都の麺屋棣鄂から取り寄せた極太麺。以前のすだちから、安定的に供給できるレモンに変えたのは良くもあり悪くもあるが、この濃厚スープであればレモンでも受け止められる。
 具材に、食べ応えのある豚肉とさっぱりする玉ねぎ、太メンマは変わらず、大盛りにすると若干最後にダレる(スープが減って冷める)のだが、前食べたときより確実に美味しくなっている。

 毎回、べんけいに行くのを楽しみにしている、この日もごちそうさま。

2015.07.22 | lahmen(ラーメンとつけめん) | トラックバック(0) | コメント(0) |

 沖縄旅行の3回目。
 ガラスについては買うものがなかったが、焼き物(やちむん)は何点か買うことができた。
 国際通りはずれのやちむん通りにも、昔からあるお店と、新しいお店がいくつかあり、若い人のやっているお店のほうが買いたいと思う焼き物が多かった。
 あと、国際通りは面白くないが、その先の太平通り商店街や栄町市場に本当の沖縄がある、と思う、多分。

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2015.07.22 | daily(日々雑記) | トラックバック(0) | コメント(0) |

 沖縄旅行の2回目。
 滞在中は気温が30度を超えていたが、沖縄の人は平気で沖縄そばを食べていた。
 あと、泡盛も少し飲んでみたが、そのまま飲むと濃すぎるので、現地の水で半々に割るとちょうど良いようだった。
 詳細は追記から。

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2015.07.17 | travel(旅行記) | トラックバック(0) | コメント(0) |

 米子からスカイマークで沖縄に行った。
 5日ほど滞在して、6月のオフシーズンを堪能したのだが、沖縄の海は綺麗で、料理はほどほど美味しく、台湾に行ったような気持ちになった。
 3つくらいに分けて旅行を紹介しようと思うが、今回あまりお店に行けなかったので、参考にならないかもしれない。スカイマークの沖縄便がなくなる前、駆け込みで考えている方にご参考になれば幸い。
 詳細は追記にて。

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2015.07.15 | travel(旅行記) | トラックバック(0) | コメント(0) |

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